只要四种食材一口锅就能实现奶酪棒自由了!

家有奶娃子,日常必备奶酪棒,每次去超市采购喵小妹都要拿几包奶酪棒往购物车里放,连带着喵姐、喵弟也喜欢上了吃奶酪棒,不管啥家庭也架不住三个娃天天缠着要吃奶酪棒。太便宜的怕不明添加剂太多不敢给孩子吃,所以会仔细看配料表,那些稍贵的奶酪棒确实使用的成分健康很多。一根虽然只有几块钱,但也经不住三天两头买几包,一天要吃好几根,为了省钱,也为了尽快让三喵们实现[奶酪棒自由],在咱家奶酪棒还没开团前,先自制奶酪棒咯,自己做不仅健康安全,而且便宜很多,一天吃10根都不心疼钱。我制作的时候三小只很好奇的在旁边看着,让孩子们看看奶酪棒是由哪些食材一步步做成的,时不时在旁边帮我搭把手,参与到自己喜欢吃的奶酪棒制作过程中,孩子们特别兴奋,也更加珍惜,三喵之间平时的吵吵闹闹都少了,和谐了很多,尤其是多了一份对我这个爸爸厨艺的崇拜,哈哈哈!-奶酪棒-牛奶/1000克、细砂糖/60克、芝士片/12片、吉利丁片/40克(食材可以按比例减少或者增加)熟练耗时:25分钟 工具:雪平锅/汤锅看视频先熟悉一下操作步骤👇图文步骤1.把吉利丁片放入冷水中泡软沥干水分待用。2.把牛奶、细砂糖、芝士片放入雪平锅里,开中小火煮到芝士片融化,用勺子搅拌混合均匀后关火放5分钟。3.加入沥干水分后的吉利丁片,利用余温将吉利丁片融化,搅拌混合。(Tips:吉利丁片主要是凝固作用,注意加入的时候温度不能过高,60℃左右就差不多,否则会影响凝固效果)4.把奶酪液倒入筛网中,过一遍,会更加细腻。5.奶酪液倒入奶酪棒模具中,家里没有模具也可以倒在玻璃餐盒中。6.放入冰箱中冷藏2小时就可以脱微商平台模开吃了。其实自制奶酪棒真的不难,只要四种食材,就能做出入口即化,口感滑嫩,奶香味十足的奶酪棒了,不仅补钙还有丰富的蛋白质,如果孩子不爱喝牛奶,可以试试吃奶酪棒来补充蛋白质。奶酪棒虽然好吃,但也尽量不要让孩子真的敞开了吃,任何营养,都不是越多越好。做好后密封装起来放冰箱冷藏保存2天左右,但奶制品最好不要久放,现做现吃是最好吃的。你会感兴趣的美食:[蛋挞小披萨][吐司抱蛋饼][手抓饼三明治][舒芙蕾松饼][电饭煲鸡腿][自制手抓饼][芋泥巴斯克][红薯布丁][红枣桂圆糕]点击下图进入拾爸小程序,这里有1000多道孩子们爱吃的主食、零食、点心和家庭快手菜:(进入小程序后喜欢的菜谱可以点击一下旁边的五角星加入收藏,并在右下角[我的收藏]里随时查看。还可以上传作品照片,审核通过后获得活动积分哦~)拾爸自白陶醉于人间烟火的爸爸生娃之前我在家是典型的[甩手掌柜],自从当了爹,角色马上180度调换撸起袖子,操起菜刀没事就翻起厚厚的>……现在的我,总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的还结识了身边好多好多像我一样一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母欢迎你,加入我们有爱的父母怎么做菜都不会难吃~▼长按二维码关注,和我一起做亲子美食▼点个在看光吃不胖

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