又到了肉肉时间,超棒的5种牛肉做法打包送你哦!”

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牛肉热量高而且脂肪较低,健身人士都爱它,关键是还特别美味。今天好豆君给大家分享一些牛肉的吃法,对于爱吃辣的朋友们来说绝对是福音,又辣又爽,即使大汗淋漓也停不住!

沙嗲牛肉

沙嗲炒牛肉是最经典的搭配,牛肉嫩滑,并且还略带一点汤汁,还有一点点的香辣,用来拌饭真真是一流的哦!

食材

牛肉350g、油适量、盐适量、糖适量、

味极鲜适量、蚝油适量、沙茶酱适量、

姜5g、红椒50g、米酒适量、蒜5g

做法

1、把食材准备好。

2、牛肉切片,加入适量的盐,糖,味极鲜,生粉,胡椒粉,食用油腌制5分钟。

3、葱姜蒜改刀,青红椒切小块。

旅游

4、起油锅,爆香葱姜蒜。

5、接着把沙茶酱放入煸出香味。

6、放入牛肉。

7、沿锅边蘸洒米酒。

8、当牛肉变色后,放入青红椒。

9、翻炒均匀,就可以了。

火龙果黑椒牛肉粒

牛肉和黑胡椒是完美的搭配,加上了火龙果,口感更加美味!此菜的口感清爽,鲜甜,不油腻;水果入菜,也是别样好吃。

食材

牛肉280g、火龙果1个、糖3ml、盐适量、

酱油3ml、蚝油25ml、黑胡椒粉10ml

做法

1、牛肉顺纹理切成约1.5*1.5cm的丁。

2、牛肉丁里加入蚝油10ml,酱油,黑胡椒5ml搅拌均匀。

3、然后放入蛋清,倒一点油用手抓一会,放入冰箱冷藏半小时腌制入味。

4、火龙果对半切开,一半切的略大做容器。

5、挖出火龙果肉,切成和牛肉粒大小一样的丁。

6、锅里倒油,烧制六成热,放入牛肉粒快速滑炒稍变色。

7、放入蚝油,盐,黑胡椒粉,糖调味。

8、快速翻炒几下。

9、关火放入火龙果丁。

10、用火的余温翻炒几下即可。

麻辣牛肉干

一边看电视,一边嚼着牛肉干,如果再来上一瓶啤酒或饮料,这滋味,是不是爽极了!

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江湖水煮牛肉

江湖气十足的水煮牛肉,热辣辣的气息扑面而来!有爱,哪里都是暖暖江湖。

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浓情红酒烩牛肉

浓情的红酒、配上酸甜的番茄酱,烩制出来的牛肉,带着淡淡的酸爽,品尝一口,又有一丝红酒的清香,口感丰富,是一道非常浪漫的佳肴美味哦!

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