土豆在裤子上涂一下,解决了家家户户的大难题,太实用了!

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甜甜的生活手札给生活加点甜。=

土豆,是我们餐桌上出现率超高的食材,

别看它相貌平平,却蕴藏着大大能量,

吃了这么多年的土豆,

你知道它有哪些隐藏技能吗?

快跟着甜甜一起来解锁~

生活妙用

很多朋友买来的土豆放在家里忘记吃,看到土豆长芽了就直接丢历史掉,稍等一下!甜甜整理的土豆妙用快记好,省钱又简便~

01、高效去油污

做菜或者用餐时,不小心被油溅到衣服上,洗衣液都很难洗净,但土豆却能轻松搞定这个难题!

先在污渍处撒上一些食盐,再拿一个切开的土豆,用切口面擦拭污渍区。

最后用湿毛巾把污渍区域擦干净,晾干,油污就消失不见啦!富含淀粉的土豆,去油污效果一级赞,而且不会损坏衣服,处理容易掉色或者面料比较娇贵的衣服的时候,完全可以使用这个方法哦!

▲视频来源:生活好办法

02、轻松除水垢

常用的保温杯一般都是窄口深腹,清洗起来比较麻烦,这时候将土豆切块放进杯中,拧紧瓶盖,上下晃动约1分钟,茶垢、咖啡渍自己就浮出来了。

水壶、茶壶里的水垢也可以用土豆片,不会留味又干净。

03、让饰品光亮如新

想要清洁饰品的朋友可以切几片土豆片,放在苏打水中煮一下,用水和土豆片来给饰品清洁,在不损伤饰品的情况下让它变得锃亮锃亮,光泽立现~

04、铁锅去锈

家里的铁锅、门栓生了锈不仅影响使用,擦拭时一不小心还容易擦破手。这时候大家不妨试试用土豆来擦拭,可以很快去除锈斑。

05、镜子、车窗不起雾

浴室的镜子经常起雾,都没法照出你的美?土豆又派上用场了,将洗净的马铃薯对半切,用它摩擦玻璃,等它自然干,既能防止雾气还能让镜子闪亮如新。

车窗起雾影响驾驶安全,用土豆可以很好地解决车窗起雾的问题。将土豆切成两半,擦拭车窗,待其自然风干,雾气也就没有了,而且经过土豆擦拭的车窗,不容易再起雾。

06、食物保鲜

将土豆切片,放进装面包的袋子或盒子中,可以让面包的保质期延长一些,不容易变干、发霉。

▲来源:@罐头视频

通常添加了肉类、豆沙或是果干等馅料的面包较容易变质,需要特别注意保鲜哟。

07、天然的[消肿药]

脸部肿胀发烫,用新鲜马铃薯洗净,切成2-3毫米的薄片,将其外敷在肿胀处,水分蒸发后及时更换,3次左右就会有明显改善。

土豆含有大量淀粉、龙葵碱等,外敷起到消肿止痛的作用;龙葵碱具有兴奋平滑肌以及加强血液流通的作用,可以在较短时间内使肿胀消退。

一个土豆=10个苹果

土豆的好处如此之多,却还是听到有人说:吃土豆容易长胖!糖尿病人不能吃土豆!

甜甜都替土豆委屈,其实土豆的淀粉含量是17%左右,比米饭(26%)还低一点点。而且土豆含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质,是宝藏蔬菜没错了!

▲来源:图虫网

01、降胆固醇、防中风

土豆的蛋白质营养价值很高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,优于其他作物的蛋白质。日本一研究发现,每周吃5~6个土豆,可使中风几率下降40%。

02、降血糖

土豆中含有一种RS2抗消化淀粉,这种淀粉较其他淀粉难降解,在体内消化吸收和进入血液都较缓慢,其性质类似溶解性纤维,相比白米白面来说,更有利于控制血糖。

03、降血压

高钾低钠饮食有助于降血压,而每100克土豆含钾高达300毫克,是非常好的高钾低钠食品。

04、补充维生素C

土豆是所有粮食作物中维生素含量最全的,其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍。特别是土豆中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C,所含的维生素C是苹果的10倍,且耐加热。

最健康的土豆吃法

第一名:蒸土豆

营养损失最少

研究显示,无油无盐蒸熟的土豆,可以留住80%的维生素C,碳水化合物、膳食纤维等营养物质也没有什么损失,是最营养的土豆吃法。一般蒸土豆时间都比较长,甜甜给大家介绍一个快速蒸熟土豆的方法。

1、洗净土豆,将金属筷子或是干净的铁钉穿过生土豆。

2、把土豆放进锅里,大火煮5分钟,土豆就熟了。

Tips金属导热性好,能让热量更快地传到土豆内部,让土豆更容易煮熟。

如果想让蒸土豆更有风味,甜甜强烈推荐土豆泥!香甜软糯的土豆泥很适合老人和孩子食用,做法也简单,只需一个电饭煲,就能做出来!

食材准备

土豆/牛奶/黑胡椒/盐/葱

①土豆去皮切块,上锅蒸熟,用电饭煲蒸大概10分钟就行;

②用勺子将土豆压成泥,加入少许牛奶、牛油(可根据口味添加)、黑胡椒、盐、葱,拌匀即可。

第二名:炒土豆

味道好,营养流失较少

炒是我们最常用的烹饪手法,炒土豆也是一道大家非常熟悉的家常菜。

食材准备

土豆 / 五花肉 / 姜丝 /蒜片

青椒、红椒根据个人口味添加

①土豆切厚片,放入水中浸泡10分钟,下土豆氽煮2分钟,捞出放凉;

②五花肉片煸炒至微黄,放入姜、蒜、豆瓣酱、料酒炒香;

③倒入土豆片、老抽、生抽、鸡精、盐、少量清水,翻炒一会儿,倒入辣椒,放入葱段,炒匀装盘即可。

▲来源:@小5美食

甜甜建议

为了防止氧化变黑,我们一般都会把切好的土豆放入水中浸泡一会儿,因此土豆切片比切丝更容易保留营养;出锅的时候可以加点醋,既能保护维生素C,还能口感爽脆~

▲来源:图虫网

甜甜最不推荐的土豆食用方式就是油炸,经过高温油炸,土豆里的维生素几乎损失殆尽,还容易产生致癌物。

虽然脆脆的薯条、薯片很诱人,但为了健康着想,大家最好还是向高温油炸的它们说拜拜吧!

最后甜甜要唠叨一句:土豆也是主食的一种,吃了土豆,就要相应减少米饭馒头的量或直接替代。

看到这里的你一定知道土豆好用又好吃了,

赶紧点个[在看]分享给你的朋友们~

你最喜欢怎样吃土豆呢?

欢迎在留言区分享,

大家一起健康吃土豆呀!

来源:有品生活

ID:pinpinlife

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