标签:酥脆

美食

烤箱版烤羊腿,酥脆流油太好吃了!

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zibowl 发布于 2018-12-06

点击量:1 Salt Crust用盐包裹住食材进行烘烤时,盐可以吸收羊肉中的水分,使盐融化,盐的味道会再渗入肉中。这种方法同样适用于(鱼肉、鸡肉) Step1:将羊肉从冰箱取出,制作前需要将羊肉放置在室温3小时,让羊肉恢复到室温;平底锅中放油烧热,煎制羊腿,每面煎制2分钟,使羊肉...

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美食

这才是马铃薯最好吃的做法,酥脆爽口,大厨吃了都连连点赞

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zibowl 发布于 2018-10-04

点击量:0 准备食材 马铃薯、面粉、西红柿、 番茄酱、盐、黑胡椒粉; 制作过程 步骤 1 马铃薯去皮、研磨成马铃薯泥即可。 步骤 2 准备好另一盆,用干净的纱布过滤出大部分的水;但是也不要挤得太干,用力挤水时,可以把马铃薯泥捏放在容器里,静放10分钟。 步骤 3 处理好水分后,直...

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美食

这份早餐咖喱包,一口气吃3个都不够!酥脆好吃极了!

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zibowl 发布于 2018-09-19

点击量:0点上面关注[学做早餐]…… 这份早餐咖喱包,一口气吃3个都不够!酥脆好吃极了!这款早餐选择了油炸的方式而不是烘烤。在制作好的面团外面裹上蛋液,然后裹上面包糠后高温油炸。吃起来酥脆,却不腻。快来试试吧! 食 材 主料:高筋面粉250g、土豆100g、胡萝卜80g、洋葱60...

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