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鸭肉的10种家常做法,冬季常吃,清补润燥!

蔚蓝资讯网 发布于 2021-02-19

鸭肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补,养胃,补肾,除劳热骨蒸,消水肿,止热痢,止咳化痰等作用。体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人可以多吃鸭肉。鸭肉的蛋白质含量比畜肉高得多,而且鸭肉的脂肪,碳水化合物含量适中。鸭肉中脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,所含的饱和脂肪酸...

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