舌尖上的[双城记]!100+自助美食带你感受味蕾狂欢!

✔ 100+种美味料理

✔ TOP级海鲜、刺身

✔ 春日限定[流金岁月]主题美食

✔ 寿司、甜品、冰淇淋、酒水饮料畅吃

3月1日—5月31日午/晚餐

单周出品[豫]味菜品

双周出品[粤]味菜品

记准时间,不要跑空哦

[粤式]风味

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[特色档口]

艇仔粥是独特的粤式早茶,老广们的餐桌上常见的菜品,是一个不得不去品味的广东美食。

根据个人口味可选择小梭子蟹、海参、虾滑、牛肉、黑鱼片等食材。

这次我选择的食材有海参、小梭子蟹、黑鱼片,选好后递给厨师开始现场烹煮。

集合了多种食材、经过细腻烹煮的艇仔粥,料多味美,忍不住喝了两锅。

提到三杯鸡大家都很熟悉,但可能很多人不知道三杯鸡到底是哪三杯,那今天就敲下黑板,美食课堂开课了,这里的三杯指的是一杯麻油、一杯米酒和一杯酱汁呦。

三杯鸡的配菜也是有讲究的,这么多配菜一个也少不了,每个菜品都要按照步骤来下锅。

先在砂锅中加入麻油爆香蒜头和小洋葱头,放入鸡肉翻炒至微焦黄,加入米酒,淋上秘制酱汁,放上罗勒叶,金桔等翻炒均匀,最后焖二三十秒即可出锅。

掀开砂锅盖,做好的三杯鸡香气四溢,色泽诱人,鸡肉吃起来鲜嫩软滑,是超级下饭的一道菜。

[地方特色]

猪肚鸡的这口汤尤为讲究,大火熬制5小时,把精华浓缩聚集,打开盖子香气肆意逃窜,绝对是养生派的心头好。

萝卜糕吃起来粉感不重,更多的是萝卜的鲜甜,细细咀嚼后能发现料是很足的,香香软软,就算冷吃也不会觉得油腻。

[特色蒸点]

说到粤菜就不得不提广式蒸点,粤菜带给食客的味蕾记忆就是[吃的舒服],没有其他多余的味道,往往能超脱于地方美食之争。

蒸凤爪大概是所有广式早茶的必选科目,就像是吃北京烤鸭必须配薄饼黄瓜大酱。沾满芡汁的凤爪,皮蒸煮到软烂,连骨头都非常入味,嗦一口,皮骨就分离。

全国各地都有属于自己的一款特色烧麦,不过我还是偏爱这糯米和肉馅包的广式烧麦。利用柔韧细薄的云吞皮,包裹着肥瘦相间,爽滑弹牙的肉馅,一口下去满足感MAX。

[晚间特别派送]

五星大厨现做甜品提拉米苏,颜值与美味的双重暴击,没有谁能抵抗这样的诱惑吧,几层口感叠加在一起,入口软绵即化,每一口都是幸福的感觉。

双周除了大家熟知的提拉米苏,晚间还增加了芝士焗海鲜蟹煲,厚厚的蟹肉配上满满的芝士,这搭配我真的爱了,而且到店就送哦。

[豫式风味]预告篇

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扣碗可是咱河南美食的一大特色,其扣碗的做法种类繁多,味道更是妙不可言。

一盘扣碗有酥肉、扣肉、带鱼、豆腐等,一次能吃到多种品类(单周[豫]味自助午晚餐均提供)。

提到开封传统而又有特色的东西,就一定少不了杏仁茶(单周[豫]味自助午晚餐均提供)。一碗杏仁茶里有杏仁、花生、芝麻、葡萄干等多种佐料。

小料超多,吃起来酸甜可口,是滋补的佳品呦。

肉肉吃多了,就来上一道纯素美味——佛跳墙(单周[豫]味自助午餐提供),一碗下肚真是暖心又暖胃。试过这口鲜香之后,让人喝上三碗也没问题。

健身人士也可放肆喝,丝毫不会有负罪感。[豫]知后事如何,请看下回分解!

3月1日—5月31日威斯蒂娜全天候餐厅美食节晚餐特供鸡枞菌花菇鲍鱼捞饭,每份标配一只五头鲜鲍,这用料真是大手笔,色泽金黄,隔着屏幕都难以抵挡ta的诱惑。

现点现做,不限量提供(仅供晚餐),一份吃回本绝对不成问题。

浓郁的秘制鲍鱼汁包裹着每一粒米,配上花菇、鸡枞菌一口上头,吃完一份还觉得意犹未尽!

这份鲍鱼捞饭绝对是捞饭届的王者,鲍鱼吃起来Q弹十足,口口都是胶原蛋白。

海鲜档口是威斯蒂娜全天候餐厅的招牌档口了,种类丰富的海鲜俘获了无数吃货的心。

多种类的寿司更是让人眼花缭乱,一时间不知道该[宠幸]哪个?不要纠结啦,统统收入盘中,无限量供应,吃多少拿多少,治好你的选择困难症。

白斩鸡、糯米莲藕、卤水猪耳、五香牛肉等各种开胃凉菜,盘盘都好吃。除了这些,还有甜品饮料任你选择,餐后一条龙。

女生总有第二个胃,留着吃冰淇淋,超多口味的梦龙,每个都想尝个遍。

拿破仑酥、手工酥皮泡芙、面包布丁……每一款都值得细细品味。精致的甜品区,绝对满足少女心。

情侣约会还可以小酌一杯,微醺的夜会显得更加浪漫。100+种美食任你无限畅吃,品种之丰富,很是让人惊喜。

永和铂爵国际酒店坐落于金水东路,地铁直达,地理位置十分优越。

位于永和铂爵国际酒店一楼的威斯蒂娜全天候餐厅,装修风格舒适,兼具东西方之美。有200多个自助餐位,就餐空间非常开阔。

在这里,不论是环境、菜品还是服务,都是五星级高标准。无论是宴请,朋友聚餐还是家庭聚会,威斯蒂娜全天候餐厅都是不错的选择。

关于[永和铂爵国际酒店·威斯蒂娜全天候餐厅],可能很多郑州人第一次吃自助的经历就是在这,如此高端精致的自助你们是不是已经心动到不行,快准备好你的胃准备开撩吧~

2021年3月1日—5月31日

酒店官微午餐团购价:228元/位

酒店官微晚餐团购价:308元/位

(4月4日复活节、5月1日劳动节、

5月9日母亲节活动另行安排)

永和铂爵国际酒店官微

地址:金水东路21号(金水东路与黄河南路交叉口向东200米路南)

开放时间:11:30-14:30; 17:30-21:30

咨询电话:0371 6866 3136

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