秋天的第一口不要奶茶,只要吃肉”

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作为一名资深吃货,你一定了解美国高品质谷饲牛肉的特点:以玉米、小麦、高粱…谷物饲养,因而肉里会有丰富的汁水,口感香甜没有丝毫草腥味。

店里的招牌美牛,粉嫩的油脂分布均匀,所有肉品现点现切,看得见的超高品质。生活需要仪式感,而仪式感,就是对极致品质的追求。

在行运打边炉你可以吃到美国prime级上脑,上脑指的是牛肩颈靠后的部位,肉质细嫩多汁,大理石和雪花纹路均匀分布,入口棉软,整体吃起来偏瘦,蛋白质含量高。作为火锅食材绝对是上佳选择,入口即化,牛肉的汁水瞬间在口腔爆炸。

上桌的美牛肉品,雪花均匀,往锅内一躺,只需五秒,分分钟肉欲暴击!秋天就是要大口吃肉,肉食兽一定要来尝试看看。

吃打边炉不得不提的就是店内秘制的酱料,沾上沙茶和xo酱,牛肉肌理溢出细微油脂,肉味浓郁肉香满满,丰腴的香味充斥在整个口腔,这么牛我不允许你不知道。

美国牛肉的特色就是品质绝佳,油花多且白,并且保留了一份纯粹和忠干的原味。美国prime级西冷、美国prime级眼肉、美国prime级上脑、美国prime级肥牛,不同部位的牛肉口感各不相同,每款都很值得一试!

4年专做正宗港式打边炉的行运打边炉,靠一锅花胶鸡圈粉无数。特意邀请20+年经验广东大厨亲自出山,保证口味地道。

有多少人和头条君一样,边熬夜边养生。这一锅经典的花胶鸡,浓郁鲜甜,汤汁浓稠,真的墙裂推荐,来一碗胶原蛋白满满,这也是头条君最爱的欣欣子推荐喔!

海鲜向来是港式火锅的重头戏,野生海捕、空运到店都是常规操作。现点现捞处理,鲜活度是对海鲜最重要的评判标准,来了一定不会后悔!

3米长的海鲜缸,全是生猛海鲜。帝王蟹、东星斑、象牙蚌……宛如一个小型水族馆,还能解锁粤式海鲜热炒的n种吃法,清蒸、爆炒、避风塘……按照自己喜好怎么吃都可以,喜爱海鲜的有口福了!

店内还原了当下的香港街景,头条君已经感觉自己完全置身在香港的街头吃着大排档,怀旧热闹。前一秒还在时尚的淮海TX,下一秒就好像撞进老香港电影中。

能在美食云集的都市蝉联必吃榜,并在花胶鸡榜单中独占c位,一定是超高水准的选手。还没有开张就在门口排队,说它是神店也不为过吧。还有众多明星也疯狂为它们家打call!

这个地方真的太好拍了,一比一还原香港美食街夜市,五颜六色的灯牌,霓虹灯……整店有两间包房,随便一拍就出大片。

谁还满足于

秋天第一杯奶茶

贴秋膘的日子

就要大口大口吃肉

👩🏻‍💻编辑 | 朵朵

👨🏼‍🎨设计 | TT

📷摄影| Anson

合作QQ|3302429909

合作微信 |toutiao310

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