苹果不要啃着吃,加点它做成饼,香甜可口,孩子特喜欢!

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苹果是营养高,又温和的一种水果,既能减肥,又能帮助消化。其实苹果除了直接食用以外,还有很多种吃法。

今天就来分享一下用苹果制作的美食——苹果糯米饼。比苹果派还好吃,外酥里嫩,咬上一口,还有香甜的苹果颗粒,用它来当早餐或者是下午茶的点心,都是非常合适的。

苹果糯米饼食 材

主料:苹果、糯米粉、白糖、面包糠

做 法

1. 苹果削去皮,先切薄片,再切小条,最后切成小丁。

2.切好的苹果放入碗中、加糯米粉150g、白糖20g,分次少量的加水调成面糊。

3.取一小块面团,做成小圆饼。

4.粘上面包糠。

5.电饼铛预热刷油,放入做好的饼坯,开小火慢煎。

6.反复翻面,煎至两面金黄,表皮酥脆,小饼全部微微鼓起就已经熟了。

7.美味的苹果糯米饼就做好了,表皮金黄酥脆,里面软糯香甜。咬上一口,还有香甜的苹果颗粒!

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