珮姐魔都④店攻占五角场!5.9折,滚烫开吃!

点击视频,抢先感受[滚烫开场]

千呼万唤,活在热搜里的[顶流]重庆火锅店——珮姐,终于在粉丝[逼迫]下又开新店了,就在五角场,大学生的天堂!

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从只有11张桌子的小馆子,到如今家喻户晓的业界扛把子,一次次创造出排队神话,稳居重庆、上海、深圳火锅热门榜top1,开一家火一家。

现在杨浦终于拥有珮姐了,而且还进行了升级,带来[滚烫重庆味]!让每位吃客都能够品尝到正宗的重庆老火锅,感受山城的热辣滚烫。

再忍忍忍一下,还有3天!开业当天,菜品5.9折,现在去还能享受试营业菜品7.8折的优惠,别怪没提醒你。

对食材特别挑剔的珮姐,这次把高品质的[金佛山方竹笋]搬上了桌面。选用的是每年仅9月才有,生长在海拔1400米以上的金佛山南川方竹笋。

内圆外方,富含铁、锰、锌、硒等多种微量元素,还有膳食纤维,相当刮油。不用多说,必定又会成为爆单选手~

每根笋都是纯手工剥的,新鲜的方竹笋披戴着水珠,肉眼可见的鲜。涮进滚滚红锅里,麻辣爽口,一口鲜嫩,一嘴清香~

一起来复习一下,珮姐的[必点招牌],这些经典菜品,老粉才晓得,要轮流涮才过瘾!

❖魂穿洪崖洞的经典九宫格❖

底料是一口锅的灵魂:4斤牛油+河南内黄县辣椒+四川茂县和汶川县花椒,是正儿八经的珮姐味道。沉甸甸一锅端上桌,[麻辣鲜香、烫嫩甘醇]灌满鼻腔。

熟客都知道,落座必点珮姐九宫格,在店内满是山城烟火气的映衬下,这一口经典九宫格,堪称沉浸式享受。

❖常年爆单的贡菜丸子❖

这款菜简直为[贡菜控]而生!肥3瘦7黄金比例的新鲜五花肉里,揉入安徽义门脆生生的大颗粒贡菜,柔嫩与爽脆它都有!丸子吸饱汤汁后,辛香味更足了!一口咬开,口感Q弹紧致有嚼劲,贡菜香味直线爆表,很容易上瘾,难怪一年卖出1000000+颗~

❖打飞的到店的鲜毛肚❖

珮姐家的鲜毛肚不点等于白来,每天从重庆屠场打飞的到店,全程冷链,限量供应。巴掌般大小,根根刺针分明,光看色泽就能看出新鲜程度,品相好,分量也扎实。

专门定制的毛肚品质,全靠口感说话。吸满牛肉的毛肚,入口脆嫩弹牙,韧性十足,一口一片停不下来。

❖江湖气穿云箭小郡肝❖

满满江湖气息的穿云箭小郡肝也是招牌之一,选用鸡胗中最嫩的部位卤制,饱满紧实,腌制成串,非常入味。

一整把下锅涮煮后,经过红油洗礼,小郡肝吃起来嘎嘣脆,一口一口俨然一颗颗[脆嫩炸弹],手速慢还吃不到!

❖久立不脱盘的鲜牛肉❖

现点现切的新鲜吊龙,无论怎么翻转都不会脱盘。牛肉片薄厚适中,每一盆都码得非常紧实,看色泽都让人按捺不住。

这么高质量的美味,醇厚红油也盖不住本身的乳香味,口感紧实又嫩到爆汁,这感觉特幸福!

❖人间绝味的大刀腰片❖

珮姐的[大刀腰片]简直就是圈粉神器,片片粉嫩厚实,烫上30-60s就好。记得入口前要蘸上放了蒜的油碟,口感更鲜更滑嫩,毫无腥气~

❖嘎嘣脆的鲜嫩郡花❖

珮姐的郡花儿着实让人着迷,涮熟后入口会发出咔哧咔哧的清脆声,多嚼几口香、辣、麻在嘴中散开,脆嫩还有劲道,味道很巴适~

❖60+涮菜,都是火锅实力派❖

除了以上这些必点菜,店里还有鸭血、卤凤爪、猪肝儿,以及魔都老饕爱吃的长腿蛙…样样不踩雷,趁着菜品5.9折,都来一份也不心疼,赶紧组团去薅羊毛!

❖镇店元气冰品不能少❖

吃完热辣的火锅,解辣降火的冰品也要来一份。经典的红豆/绿豆雪山冰,吃起来清爽绵密。

建议先吃一口雪顶,再浇上炼乳,舀一勺入口即化的绵密冰沙,更是冰凉可口,红豆味/绿豆味恰到好处地在口中散开,一秒感受-15℃!

今年,珮姐也正式迈入了第8个年头,凭借着稳扎稳打的实力和品质,走到了今天。10月18日珮姐也将迎来8岁生日啦!

虽然很多东西进行了升级转变,但[她]却一直坚持初心。还是那口熟悉的牛油锅底,承载着老重庆的味道。

勒一口滚烫热辣的山城味儿,斗是要滚烫全世界!杨浦人民还在等什么,快来感受这一波[滚烫开场]。

9月26日,熟悉的「珮姐」,正式跟杨浦吃客见面!

● [珮姐魔都④店开业福利] ●

-福利一9月17日~9月25日试营业期间全场菜品7.8折

-福利二

9月26日开业当天全场菜品5.9折

-福利三

凡是9月26日在排队区等待的客人均可随机获得珮姐文创周边小礼品

含:纹身贴、冰箱贴、明信片、礼物小福袋等…

热门[珮姐⑧周年生日礼]●

10月1日~10月31日期间注册珮姐会员

享受全场菜品 8.8折!

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让世界滚烫的珮姐

依然是你爱的那口好滋味

想吃火锅解千愁的

记得约上盆友快点来哦~

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珮姐重庆火锅

(合生汇直营店)

📍门店地址

黄兴路2228号合生汇L3-45号

🕗营业时间

11:00~22:00

联系电话

13361810956

●[头条君霸王餐福利]●

留言告诉我们你最爱吃哪道菜品?

抽10位幸运鹅

送价值350元珮姐霸王餐1份

使用时间:10.8~11.10

*霸王餐福利抽奖至2021年9月30日截止

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👩🏻‍💻编辑 | 范特嘻同学

👨🏼‍🎨设计 | 阿草同学

📷摄影| 阿昱同学

合作QQ |3302429909

合作微信 |toutiao310

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