开了30年的烤鸡,只剩最后一家

开了30年的烤鸡曾经分店遍布北京城如今只剩最后一家开了30年的烤鸡在交道口大街的临街上,藏着一家不起眼的烤鸡店,路过的行人甚至都注意不到,但总会被店里传来的阵阵香味吸引。店外还有一个小喇叭一直在放:[万乐福烤鸡,烤鸡腿,鸡腿肉,鸡翅中…… 现烤现卖,欢迎品尝。] 最后一家万乐福烤鸡其实这家万乐福烤鸡已经开了30年,好多年前分店遍布北京城,但如今只剩了这最后一家。附近的居民都会时不时地就来买回家吃,吃过这口的食客再次路过时,也总会停下来买上一只。 现烤现卖,现买现切正如小喇叭里讲的那样,它家的烤鸡现烤现卖。独特的东南亚复合香料在烤制的过程中,香气逐渐飘散,有时甚至整条交道口大街都是它家烤鸡的香味。烤鸡在购买的时候可以让店员帮忙把烤鸡切成大小均匀、方便入口的小块,也可以选择不切直接带走。 档口形式,打包带走以前烤鸡还能进店购买,店里还有两个吧台样式的小快餐桌可以堂食。但现在因为疫情防控微商咨询只能在门口购买,买好直接打包带走。哪些值得吃店里有烤整只鸡、手枪腿、鸡腿肉、琵琶腿、烤鸡翅中等等,基本上盲点都不会出错。· 必吃烤全鸡 ·它家的[烤鸡]是最值得一试的,38.8元/斤,够2-3人分享。鸡被从腹部切开并压平,这样烤的时候保证前后都能受热均匀。烤鸡外酥里嫩,尤其是鸡皮特别香,简直是灵魂。独特的香料腌制的鸡肉,在高温的烘烤下香而不腻,吃起来唇齿留香。即使是鸡胸等脂肪含量较低的部位,嚼起来也一点都不柴,软嫩入味。一口一口,让人停不下来。· 各种鸡翅&鸡腿·除了烤全鸡,店里的其他烤鸡也都烤得油润诱人,尤其是各种鸡腿。不少常客在买的时候都说要外皮焦黑一些的,吃起来更香。[手枪腿]是不少肉食爱好者的最爱,和烤鸡一样是38.8元/斤。鸡腿用手轻轻一拉就能脱骨,鸡肉也都软烂嫩滑。直接上手啃特别过瘾。[琵琶腿]和[鸡翅中]也都十分抢手。琵琶腿是手枪腿的一半,7元/个;鸡翅中18元/4个。下次来交道口大街时,记得多买点跟好友和家人一起分享~作者丨伯爵红茶摄影丨陈叔 设计丨包包*文中图片及文字为小分队原创请勿盗用商务合作请联系微信:xfdznb温馨提示· 万乐福烤鸡在咖啡店隔壁■店面信息■店名:万乐福烤鸡(交道口店)地址:东城区交道口大街甲133号电话:010-64018099营业时间:9:00-20:00点评人均:25元左右吃货们都在看[微胖是最好的身材]-TheEnd-

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