会玩|广州这10家超人气糖水铺,给你的夏日降降温

世界糖水在中国,中国糖水在广东。广式糖水绝不仅仅是[甜],更多的是养生、可口、健康三者兼具。仲夏骄阳,找个休闲的午后,和三两好友一起寻一道消暑糖水,想想都觉得幸福。汽车那么在哪里可以吃到[便靓正]的糖水呢?mars 为你盘点了 10 家吃糖水的好去处,价格亲民,而且大多都有一定年头,赶紧收藏起来去打卡吧。芬芳甜品📍:越秀区东湖西路50号B1楼05铺weibo@鼹鼠的萝卜在广州拥有二十多年历史的老字号品牌,以糖不甩而出名,店铺虽小,但回头客很多。

weibo@鼹鼠的萝卜

weibo@野心制造小能手香甜软糯的糖不甩、清香无比的芒果西米露、浓郁的芝麻糊等等都是店铺的明星产品。进店必点的是糖不甩,糯米粉和炒花生的巧妙碰撞,介于汤圆和糍粑之间的硬度,软糯而略带嚼劲,简直是[糯叽叽]星人的心头爱。当然,如果感觉太腻,那么不如再来一杯芒果西米露,以芒果的清新去去口中的齁甜。石磨老爹📍:越秀区百灵路123号

weibo@懊啦恰恰

这是一家始终坚持用石磨手工制作甜品的店铺,在时间的演变中,石磨老爹的口味始终维持着[老味道]。weibo@K叔手记进店之后,不要着急喝什么,因为你有 100 多种选择的机会,有着淡淡的豆花清香的木桶芒果豆花、超香嫩滑的双皮奶、拥有着圆滚滚汤圆的莲子百合汤圆等。weibo@虎小花花冲鸭当然获得最佳产品的还要当属料多味浓的芝麻糊和花生糊,一黑一白两种颜色摆放在小碟子中,如同太极图案一般,表面细腻的造型,实际上入口隐藏的全是花生的颗粒,建议最佳的食用方法是将二者混合哦。甜蜜蜜📍:天河区员村昌乐园23栋101号小红书@饭饭酱广东的街头小吃可以说是[卧虎藏龙],越是美味的小吃,藏的也越深。甜蜜蜜开在一个旧居民社区里,偏僻的地理位置并没有影响到它的人流量,每天来食糖水的客人络绎不绝。小红书@饭饭酱软糯偏甜的红糖燕麦栗子、粉糯香甜的椰汁香芋西米,还有比香芋西米更胜一筹的椰汁玉米马蹄爽,满满的玉米粒和马蹄粒,入口是马蹄的清甜和爽口,搭配上西米的 Q 弹,两者简直是天作之合。不得不佩服广东人在口味搭配上的天赋,冰冰爽爽,丝丝甜甜,绝对是夏季的解暑利器。百花甜品📍:越秀区文明路210号weibo@这就是一个不知名的小号如果说石磨老爹的糖水种类多,那么你一定还没有去过百花甜品,一家开了 30 多年的传统广氏糖水老字号,多达 430 多种糖水,笼络了不同口味的人群。

weibo@这就是一个不知名的小号

芋头和红豆组成的冻红薯香芋、解暑神器炼奶龟苓膏、拥有神奇口感的冻姜汁番薯,以及口感醇厚、回味香甜的冻双皮奶,随便点,都不会踩雷。weibo@林木熊嫩滑的双皮奶进入到食道的一瞬间,仿佛一天都得到了满足,红豆软烂细腻,一口双皮奶上加上些许红豆,完全是人生的升华时刻。如果为了追求双皮奶醇香的口感,建议你点一杯热的,绝对感受到其百分百的香气。党公📍:海珠区艺苑南路6-1号这大概是广东年纪最大的一家糖水店,有着 215 岁的高龄,从卖凉茶发家,后利用五谷杂粮创新发展,凭借着一碗五谷丰登豆腐花火遍大街小巷。weibo@一碗麵MIAn五谷丰登豆腐花是党公的招牌,由黄豆、黑豆、胡萝卜、紫薯和玉米五种杂粮组成,一份豆花,五种不同的颜色、五种不同的口味。豆花甜度适中,入口即化,吃完上面一层的豆腐花后,粉嫩的芋头和清甜的杂粮糖水就会裸露出来,创造又一种全新口感,在外面走热了来一碗真是清凉解暑。光记甜品📍:珠海区小巷路永龙社区底商光记甜品开在路边的角落里,位置不太显眼,没有空调不设雅座,磕碜的很容易错过。虽然装修很普通,但好在味道够赞,出品没得说,价格便宜,非常接地气,深受周边邻居的喜爱。整个店铺只有简单几款糖水,绿豆沙是店里的招牌,绿豆沙的豆很绵,有煮出沙的豆,也有半成形的豆,口感丰富又带有惊喜。清甜眉豆沙也是必打卡的,火候熬的刚刚好,一入口就化成沙。糖水都是现做现卖,每天供应的数量不多,去吃的话记得要赶早去。沙湾甜品食馆📍:越秀区西华路第一津33号101铺weibo@面包BEAR沙湾甜品是广州西华路上元老级别的糖水店,如果你是糖水爱好者,那么这一家你一定要去打卡。100+ 种手工现做甜品,怎么吃都不会腻,而且性价比很高,最低才 7 元。weibo@Pepe-佩佩儿炎炎夏热,进店之后先来上一杯软烂嫩滑的红豆双皮奶解解暑,待凉快之后再来一份招牌凤凰炒奶,加热过的牛奶中打入一颗生鸡蛋,然后快速搅拌,让牛奶分子里充斥着鸡蛋分子,口感鲜香顺滑,完全不用担心会有鸡蛋的腥味。最后以一碗炼奶 B 仔龟苓膏结束今天的行程,选用正宗的梧州龟苓膏,入口微苦而后回甘,分量不多,几口就能吃完,大热天来上一碗真的解暑又清热。玫瑰甜品📍:越秀区文明路218号weibo@一根瘦肉丝儿说到正宗,玫瑰甜品必定是来广东吃糖水的首选,这里装载着许多广东人的童年回忆,尽管曾经的糖水店经历了时代的变革已经成为了甜品店,但是其糖水的味道依旧没有改变。weibo@MissBADA奶香味十足的凤凰蛋奶糊、口味丰富的马蹄沙、稍有苦涩而又回甘的龟苓膏以及店铺首推的杏仁豆腐,都是值得一尝的糖水。豆腐本身的顺滑和杏仁的清爽,细品之后还能在口中回味出杏仁的微苦口感,如果不是特别喜欢苦味的,也可以考虑试试凤凰奶糊,恰到好处的甜度,不会让人感到甜腻。南信牛奶甜品专家📍:荔湾区第十甫路47号weibo@寻食小能手南信牛奶甜品专家是广东本地一家专注做传统糖水的老字号店铺,拥有近 90年的历史,是很多老一辈的集体回忆,并且全广州只有上下九步行街唯一一家店。weibo@丸野吖既然是牛奶甜品专家,那进店之后必不能错过用水牛奶制作的双皮奶了,味道浓郁,口感厚实也很顺滑,甜味控制的刚刚好,喜欢红豆的记得点红豆,吃起来会更加爽口。除此之外,店内还有很多传统美食,例如杨枝甘露、芝麻糊、西米露、鲜虾云吞面等等,选择性很多,想吃什么就点什么。陈茶馆📍:番禹区市桥大南路41号weibo@孔烨满一家开在番禺百年骑楼下的广式糖水铺,店铺虽然只开了短短几年,但是整个店铺的装修都极具老广州的味道。weibo@aloho卖点不多,店内只有芝麻糊、花生糊、杏仁糊、莲子百合雪耳糖水几样,糊都是每天现磨的,每天限量,售完即止。石磨研磨出来的口感更加醇厚绵滑,吃的时候再加点花生碎,味道一绝,想尝试不同口味的朋友还可以点双拼。去之前记得看好时间,每天下午一点半后营业,逢周六店休。

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你还知道哪些吃糖水的好去处?

编辑 /NAN

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