好吃2021 |年货市集开卖 放心美味一站式解决方案

新好吃哒几年来备受欢迎的[线上年货市集],今年继续延续线上嗨购狂欢,特殊时期足不出户也能选购到优质好物、实用美味,添加好吃君就可以抢先预订。

线上逛市集,今年添了更多优选年货系列,#年夜饭##养生礼##老味道##名字号#……别挑花眼,预订还得赶早儿!

疫情之下,特殊时期的这个春节,尽可能减少人员流动和聚集,做好防疫措施是关键,筹备过年的大餐小食依然是重中之重,好吃哒助您一臂之力。

#年饭掌勺#宅家也能做出一桌丰盛晚宴;

#超有面儿#主食硬货接地气也能有新意;

#地产生鲜#冬日食[鲜]天津卫倍儿讲究;

#硬核风味#食肉星人和主食达人大满足;

#佐餐小菜#地域特色美食虽[小]却精致;

#养生好物#吃得好的同时也要吃得健康;

#清真非遗#多品种多选择的津城好味道;

#安心精选# 国产美食零添加的放心选择;

#品位好礼#送礼走心也要送几分新鲜感;

……

闻名的津门小吃,吉祥的舌尖美味,优选的地产好物……隶属于每日新报的美食公众号新好吃哒,从2016年开始,每年的年货市集都受到津城吃主儿的强烈关注。

携手数十家知名津城传统美食,汇集天津民间最地道正宗传统风味小吃市集实力,挖掘全国乡野珍味,精挑细选最优质美食。

新好吃哒遍邀天津文史学者、餐饮界专家、知名厨师、老字号传承人、老食客等,从数次的小吃市集到津味食文化的挖掘,从大小丰富活动到线上线下的有力传播,旨在挖掘天津老味道背后的故事,传承天津传统食文化,打造最地道津味民间传统小吃平台基地。

更全、更优、品质更好的2021年货市集,

线上预购通道今日开启。

爱吃会吃懂吃的您,准备好了吗?

年饭掌勺

永福日盛食尚食材•春节年夜饭套餐

疫情之下,减少聚集,[就地过年],年夜饭怎么搞?[永福日盛食尚食材]优选半成品年饭套餐让你的过年餐桌一样丰富多彩。热菜凉菜甜品,丰盛;荤素合理搭配,全齐。有了这俩套餐,今年这顿团圆宴可以大显身手了。

[春节年夜饭套餐A]

规格:

水晶肴肉250g/袋、四季发财卷230g/袋、

五香鲅鱼273g/袋、糯米藕500g/袋、

盐焗鸡 约750-800g/袋、宫廷稻香肉350g/盒、

天妇罗虾230g/袋、杭椒牛柳350g/袋、

七彩丹桂酸奶包350g/10枚、流沙包480g/12个

价格:288元(本市包邮)

[春节年夜饭套餐B]

规格:

醉蟹钳650g/瓶、水晶肴肉250g/袋、

蛋黄鸭卷250g/袋、豌豆黄350g/袋、

灌汤虾仁球300g/盒、盐焗鸡 约750-800g/袋、

梅菜扣肉500g/份、雪花牛肉粒350g/袋、

七彩丹桂酸奶包350g/10枚、流沙包480g/12个

价格:258元(本市包邮)

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泰德楼•蓟州八大碗

过年时,家家户户必做[打碗儿],婚丧嫁娶时,席面菜式必须讲究八碟八碗、四四八或十二八挎俩碟的规格,其中的[八]即八大碗——以蒸菜为主要技法的蓟州八大碗制作技艺,为蓟州区非物质文化遗产名录代表性项目。[荤菜素做 素菜荤做],如此蒸法于现代人而言可谓十分健康营养。八大碗老汤算是秘方,制作耗时长,如今泰德楼恢复的蓟州八大碗,应该说是一种饮食传统的回归。

[礼盒1]

规格:传统条肉、蒸菜卷、

蜜汁三宝、蒸米粉排骨

价格:140元/盒(本市包邮)

[礼盒2]

规格:传统条肉、清蒸羊肉、

原味三黄鸡、虾仁煨面筋

价格:175元/箱(本市包邮)

[礼盒3]

规格:传统肘子、蒸萝卜牛肉、

海参狮子头、带鱼夹肉

价格:200元/盒(本市包邮)

[礼盒4]

规格:传统条肉、蒸菜卷、酸梨肉、

蒸米粉排骨、清蒸豆腐盒、原味三黄鸡、

蜜汁三宝、传统方肉

价格:290元/盒(本市包邮)

[礼盒5]

规格:传统条肉、清蒸羊肉、老汤驴肉、

海参狮子头、带鱼夹肉、虾仁煨面筋、

鲍汁萝卜、蒸素丸子

价格:338元/盒(本市包邮)

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赵成林赤土扣肉&丸子

赤土扣肉是从清代御膳房宫廷大菜[万字扣肉]发展而来,赵成林这一代,研制出[赵记十八道工序]赤土扣肉。2007年成为东丽区非遗,2009年成功申请天津市[非遗]。每到过年过节总是供不应求,四喜丸子寓意福禄寿喜大四喜,扣肉更寓意着把这一年的丰收与福气都圆圆满满地扣在盘中。

[精品扣肉]

规格:450g

价格:49元(需预订,不包邮)

[精品丸子]

规格:450g

价格:49元(需预订,不包邮)

超有面儿

武记面食

在天津干了30年的接地气老店,周边居民之间有口皆碑,经营的传统面食是招牌,种类繁多,价格亲民,食材地道,几十年好生意主打[街坊牌]。早点也是几乎每天排队,客流不断。今年首次和新好吃哒合作推出年货面食礼盒,值得期待。

武记老板温馨提示:礼盒中为非冷冻馒头。考虑到冬天家中暖气情况,建议快递到家后短期保存可冷藏(7日之内食用为宜),相对长期保存需冷冻(约在30天之内食用为宜)。

[面食[年礼]组合]

规格:6个馒头、6个枣卷、6个糖三角、

6个豆包、6个全麦馒头、6个肉卷、6个窝头

价格:108元(礼盒装,不包邮)

[面食[亲民]组合]

规格:6个馒头、6个枣卷、6个豆包、

6个红豆卷、6个糖三角

价格:72元(礼盒装,不包邮)

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蛋糕馒头

[苗和原谷]的主人苗苗,从小河南山间长大,家里都是面食为主,有着天然麦香的各色面食是最基础的食欲源头。自家创意的纯手工药膳花式『蛋糕馒头』,花样十足,用到的药膳馒头分荞麦、红曲、桑叶等等,原材料不同,功能也不同。

规格:4.5斤左右/个

价格:年货特惠228元/个

(需提前三日预订,本市包邮)

地产生鲜

沙窝萝卜

已被列入市级[非遗]的沙窝萝卜,切条码盘,盘底总有一层汁水,横截面在灯光下翡翠一般晶莹剔透,闪耀着细细密密的水光,细白如冰花的纹路夹杂其中,筋理纤维细脆易断,嚼起来又感受到它们的存在。这也是辨别沙窝萝卜是否正宗的关键。去掉纸箱、泡沫箱,带袋把萝卜放冰箱冷藏保鲜之后食用口感更好。

[沙窝萝卜(绿)]

规格:5斤1箱

价格:35元包邮

(河北、内蒙古、新疆、海南、西藏不包邮)

[沙窝萝卜(红)]

规格:5斤1箱

价格:50元包邮

(河北、内蒙古、新疆、海南、西藏不包邮)

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凤梨萝卜(红)

东丽区欢坨村,好水好土是春产[老味儿]西红柿,冬收甜滋滋、水汽足的水果萝卜。地产好物,地道风味——先上市的青萝卜已经被全部抢了一空,上市时间稍晚的凤梨萝卜可也得快下手了。口味清甜爽口,新鲜饱满,色泽鲜艳,作为水果萝卜中少有的品种,凤梨萝卜好看且好吃。直接切了当水果吃或是切丝加糖醋凉拌都不错。

规格:10斤

价格:57元(本市包邮)

硬核风味

马记烧饼&酱牛肉

五香面儿亲自调制,油得是有品牌的好油,油酥也必须是烤完面榨出来的酥。烧饼讲究[三分做七分烤]。[火候把握,全凭经验。烧饼大小、薄厚所需烤制的时长都有差异。]高人气的马记烧饼除了传统招牌油酥、麻酱、芝麻等烧饼,更研发出秘制酱牛肉,遵循老厨艺酱制,绿色无添加,软烂入味酱牛肉,一口入魂。

[年货组合]

规格:

一斤半酱牛肉、两斤纯牛肉熏肠、八个烧饼

价格:280元(本市包邮)

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齐家手作系列香肠

河北区非物质文化遗产代表性项目,首次上线好吃哒年货市集,甄选手作香肠经典四味。纯腿肉制作,草本腌制,传统结合新鲜,口味多样,吃货易上头。

规格:甄选四味组合——

齐家原味香肠1份(4只)

齐家黑椒香肠1份(4只)

齐家香辣香肠1份(4只)

齐家手打牛肉丸1份(10枚)

价格:198元(本市包邮)

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蓟州一品烧饼

一品烧饼曾为皇宫贡品,子火烧也曾深得嘉庆皇帝喜欢,已被列入天津市市级非物质文化遗产名录中的代表性项目。虽然经过油炸,本身并不会渗出油脂。口感香甜可口脆而不硬,酥而不绵,口感细腻,饼馅清香。

规格:520g

价格:年货特惠38元/袋(本市包邮)

佐餐小菜

发酵美食

除了好吃又个性的手工制作馒头,[苗和原谷]还有各种手工精心制作的发酵美食。比如源于唐朝古老制作工艺的豆腐乳,利用湖南益阳当地自然气候和水质在自然环境下自然霉化而成,纯天然发酵;自然生长的青仁黑豆,用陈放两年以上的古法发酵活菌醋来泡,日常做小菜伴粥吃……

[红油腐乳]

规格:225克/瓶

价格:35元两瓶,75元五瓶

(2瓶以上本市包邮)

[醋泡黑豆+花生]

规格:230克/瓶*2

价格:2瓶组合价39.生活9元(本市包邮)

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葛沽酱菜

津南地区葛沽镇有位张爷爷做得一手好吃的咸菜和酱,三十多年厨师经验,亲手制作调理出咸菜和辣酱、韭菜花酱里的独特口味。选材都是当地质量最好的食材,独具地方特色的葛沽民间制作工艺,技法独特,干净,纯手工,无任何添加剂,健康美味。

[海鲜什锦]

规格:500g 价格:17元

[酱黄瓜条]

规格:500g 价格:14元

[韭菜花酱]

规格:500g 价格:17元

[五香疙瘩头]

规格:500g 价格:14元

[香辣酱或麻辣酱]

规格:270g 价格:14元

[虾酱]

规格:300g 价格:15元

(邮费:本市1瓶6元、2-3瓶8元、

4-5瓶10元、6-7瓶12元)

养生好物

铁棍山药

因生长在垆土地而得名的垆土铁棍山药,弯弯扭扭,虽然不是很好看,但属于铁棍山药中的极品,以口感好、营养价值高而著名。

因生长在沙土地里而得名的沙土铁棍山药,口感和营养价值比垆土铁棍山药稍逊一筹,不过同样得益于河南焦作怀药产区的土壤结构比较特殊,所以长出来的山药也很结实,有韧性,煮出来以后口感干、面、甜、糯,久煮也不会散架。

放在常温通风处保存,一般可以存放3-6个月,通常放在阳台阴暗的地方即可。

[河南焦作垆土铁棍山药(70-80公分长)]

规格:5斤/盒

价格:90元(本市包邮)

[河南焦作沙土铁棍山药(80公分长)]

规格:5斤/盒

价格:65元(本市包邮)

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铁棍山药粉

怀山药是流传千载的养生上品,被众多医药典籍记载,堪称药食同源的典范。用山药磨粉而成的山药粉,加热水或牛奶冲泡饮用,也可加入蜂蜜、杏仁粉等调和饮用,也是美味又营养。

规格:560g/桶

价格:228元/桶(购买两桶可本市包邮)

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蜂蜜系列

都说蜂蜜来自陕西秦岭的味道最纯正、品质最好,向来最受欢迎。因为秦岭自然资源丰富,远离城市喧嚣,是动植物的天堂,更是养蜂酿蜜的好地方。来自陕西秦岭养蜂家庭的大友,限时限量的纯天然蜂蜜,年末紧俏预订还是给好吃哒粉丝留了名额,享受独家优惠。

[农家纯天然洋槐花蜜(无添加)]

规格:250g

价格:原价45元年货特惠40元

(一瓶运费8元,两瓶本市包邮)

[农家纯天然枣花蜜(无添加)]

规格:260g

价格:原价45元年货特惠40元

(一瓶运费8元,两瓶本市包邮)

清真非遗

骆驼房子烧鸡系列

作为[非遗]美味,其制作工艺已有150余年历史,独特配方秘制而成,不添加任何化学防腐类、食品添加剂。一方面,坚持用民族制作方式对原材料进行调整,保持产品洁净度;另一方面对烧鸡配方进行改良,既减轻了配料的味道又还原鸡的本味,让之符合天津人口味。

[清真烧鸡]

规格:900g 价格:91元

[特色三黄鸡]

规格:500g 价格:41元

[酱香牛腱子]

规格:150g 价格:37元

[酱香鸡脖]

规格:150g 价格:13元

[酱香鸡爪]

规格:300g 价格:31元

[酱香鸡腿]

规格:240g 价格:23元

[酱香鸡腿肉]

规格:100g 价格:14元

[酱香翅根]

规格:180g 价格:18元

[酱香翅尖]

规格:150g 价格:14元

(以上满99元本市包邮)

[礼盒一]

规格:清真烧鸡900克、卤蛋45克

价格:120元(本市包邮)

[礼盒二]

规格:清真烧鸡900克、酱香牛腱子300克、

酱香鸡爪300克、酱香鸡脖150克、卤蛋45克

价格:230元(本市包邮)

[礼盒三]

规格:清真烧鸡900克、特色三黄鸡500克、

酱香牛腱子300克、酱香牛腱子150克、

酱香鸡爪300克、酱香鸡腿240克、

酱香鸡脖380克、卤蛋45克

价格:350元(本市包邮)

[礼盒四]

规格:清真烧鸡900克、特色三黄鸡500克、

酱香牛腱子300克、酱香牛腱子150克、

酱香鸡腿肉100克、酱香鸡脖380克、

酱香鸡爪300克、酱香鸡腿240克、

卤蛋45克、酱香翅尖150克

价格:480元(本市包邮)

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西北角熬糖马家

遵循古老配方,并严格坚守百年传统工艺的熬糖马家,制糖技艺家族传承至今经历数代,更被列为[非遗]美食。1825年,河北青县郝伯镇的马永富到天津西北角定居后,遂以熬糖为营生,[熬糖马家]就由此得名。[先祖熬出的糖独树一帜——不黏,说白了就是马家的糖脆生、不粘牙,老人孩子都能吃。]

好吃君特别提醒:超人气糖品,均为马家传人特别为新报读者、新好吃哒粉丝提供,数量有限先购先得。

[礼盒一]

规格:4公斤(酥糖一盒、什锦糖一盒、

酸磨糕一盒、豆根糖一盒、

杏干糖蘸一袋、红果片糖蘸一袋、

药糖一袋、蟠桃酥小礼盒)

价格:218元(本市包邮)

[礼盒二]

规格:2.5公斤(酥糖一盒、什锦糖一盒、

酸磨糕一盒、豆根糖一盒)

价格:140元(本市包邮)

安心精选

红原牦牛奶粉

国产精选好物,安心选择。65年中国品牌红原牦牛奶粉,高原有机,不添加牦牛奶以外的东西,红原特殊的地理位置,使麦洼牦牛物种更纯,奶制更纯净。

规格:300克/桶

价格:年货特惠398元

(买一送一,本市包邮)

品位好礼

优良葡萄酒

选用宁夏贺兰山东麓葡萄产区精品葡萄酿造而成。[耘岭甄藏2016]用100%新法国细纹橡木桶陈酿,酒的果香与醇香达到极致融合,成就单宁的平衡。[耘岭甄选2015]沿袭法国传统工艺酿造而成,法国细纹橡木酒桶陈酿10个月,果香清新飘逸,口感柔顺。

[耘岭甄藏2016]

价格:原价368元年货特惠268元/瓶

(本市包邮)

[耘岭甄选2015]

价格:原价288元年货特惠188元/瓶

(本市包邮)

[线上市集预购提醒]:

本次年货商品,从具有天津独特风味的传统美食,到全国各地精选优质好味,品质高端,一物难求。[年货市集]商家特意为新报读者、新好吃哒粉丝预留部分,但数量极其有限,全部需要至少提前一周预订(各商家最终结单时间不一,以您订购时拨打电话的通知为准)。机会难得,敬请珍惜。

[购买方式]:

[方式一]:拨打购买热线18222656880 13920821928

[方式二]:扫码或直接加好吃君微信xinhaochida 进行年货购买

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