孩子喝的酸奶竟有「假」?识破真伪,记住1个数字就够了!

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今天说说和大家聊聊酸奶,我们都知道酸奶营养丰富好吸收,但是,每天给孩子喝的酸奶,真的喝对了吗?

孩子几岁可以喝酸奶?所有孩子都能喝吗?怎么辨别酸奶[真假],怎么挑呢?

相信我,答案不在下文。

01

孩子几岁能喝酸奶?

凡妈查阅了多方资料,<>中建议:

13~24月龄的孩子,在不能母乳喂养或母乳不足时,可以将酸奶作为辅食的一部分,少量进行尝试。

<>、澳大利亚<>中建议:

6个月以上的孩子,就可以在辅食中添加酸奶。

凡妈觉得,一方水土养一方人,根据咱们国家国情,也为了避免引发过敏反应,建议大家保守尝试,等孩子1岁以后再添加酸奶。

当然每个孩子也有个体差异,我们可以结合自家孩子对食物的接受度来适当调整。

02

哪些孩子不能喝酸奶?

不是所有孩子都能体会到酸奶的美味,下面这2种情况,就不建议给孩子喝酸奶。

1 有肠胃炎

这时候喝了酸奶,胃酸浓度过高,不仅让营养难以吸收,还会影响孩子的消化功能。

2 对牛奶蛋白过敏

这点不用多说,如果孩子对牛奶蛋白过敏,酸奶就别喝了,同时更要限制奶制品的摄入,免得孩子拉肚子遭罪。

特别说明:

如果孩子只是单纯地乳糖不耐受,喝完牛奶腹泻胀气,可以尝试逐步添加,喝适量的酸奶。

03

怎么给孩子挑选酸奶?

每次逛超市,放眼望去冷藏柜上各式各样的酸奶,满目琳琅。

不仔细看,还以为都是真的呢,其实不然。

▶ 1个数字,快速判断真(纯)酸奶:

看营养成分表里,蛋白质科技的含量,是否≥2.9g/100g。

△自己拍的真纯酸奶

因为,根据食品国家标准GB 19302—2010,酸奶(又称发酵乳)中蛋白质含量,要求不少于2.9g/100g。

特别提醒:

风味酸奶(又称风味发酵乳),也就是我们常说的果味酸奶和调制酸奶,不全是酸奶,不推荐过多摄入。

因为其中一般会含果酱、香精、糖类和食品添加剂,吃太多会增加孩子的糖分摄入量,可能引起肥胖,这就不好了。

所以,咱还是给孩子喝点真正纯酸奶吧。

▶ 同为真酸奶,也得会挑选:

如果同时有好几种真酸奶可选,我们该优先给孩子选哪款呢?

这就要看配量表了,简单概括为3点。

1、配料表排在最前面(含量最多)的是生牛乳或鲜牛奶;

2、配料表里无糖或少糖,这里说的糖,不光蔗糖和白砂糖,还有麦芽糖、半乳糖、乳糖、果葡糖浆、浓缩果汁、葡萄糖等也算糖;像上图白框标出来的都是糖,家长要擦亮眼睛,千万别被骗了。3、添加剂少,配料表越短越好。最好只包含生牛乳、保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。说到这里,你以为就结束了吗?不!凡妈还要点名一类,最容易让人混淆的[假]酸奶——乳酸饮料,也可以叫酸奶饮料(品)、乳酸菌饮料(品)。△自己拍的乳酸饮品这类产品有一个典型特点,主要成分就是水。虽然含有牛奶和乳酸菌,但占比远不如水。蛋白质含量更是少的可怜,只需要不少于0.7g/100g。这类产品,并不是真正的酸奶,只能算是饮料。商家为了改善口感,会添加糖分,如此一来,孩子是挺喜欢,但是低营养,高含糖,这样的饮料,能不给孩子喝就不要喝了。别忘了,我们给孩子喝酸奶,主要是为了获取其中的蛋白质和钙啊。说了这么多,你学废了吗?记得[点赞]和[在看],分享给更多需要的人哦~

凡妈划重点

  • 孩子1岁以上再添加酸奶。
  • 有肠胃炎、对牛奶蛋白过敏的孩子,不宜喝酸奶。
  • 乳酸饮料不是酸奶,含糖量高,营养低,不建议给孩子喝。
  • 挑选纯正酸奶看营养成分表和配料表,蛋白质含量≥2.9g/100g,配料表短、无糖\少糖、生牛乳或鲜牛奶含量排最前。

参考资料:

  1. <>(2016)P216

  2. <> 中国标准信息服务网

  3. https://mp.weixin.qq.com/s/BzOOLWM2WqBqjJFyG82pIw

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