海带和[它]一起炒,排出毒素,改善视力,肝脏越来越健康

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海带素有[长寿菜]、[海上之蔬]、[含碘冠军]的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。海带还含有丰富的纤维素,能够及时地清除肠道内废物和毒素,有效地防止便秘的发生。

胡萝卜是一种很家常的蔬菜,但其营养价值丰富。胡萝卜中的叶酸,能减少冠心病发病因素。高血压者饮胡萝卜汁后,有很好的降压作用。吃较多胡萝卜的人群,比吃较少胡萝卜的人群,心脏病例几乎减少50%。

今天分享一道美味——海带丝炒胡萝卜。夏季多吃此菜保健价值翻倍,只要10分钟,教你海带丝最香的做法,吃到停不下来开胃又爽口!

海带丝炒胡萝卜食 材

主料:海带、胡萝卜、红椒、白芝麻、姜

辅料:油、生抽、香醋、白糖

做 法

1.锅中烧开足量的水,放入干海带,煮三分钟捞出,过冷水清洗干净。

2.姜切片,胡萝卜、红椒、海带切成丝。

3.锅中烧热油,下姜片爆香,再下胡萝卜丝翻炒。

4.放入海带丝,红椒翻炒至断生。

5.加入白糖适量,一勺盐,翻炒至变软。

6.淋入香醋和生抽。

7.撒入适量的白芝麻。

8.最后翻炒均养生匀即可出锅。

9.夏季特别好的一道清凉菜,胡萝卜的清甜跟清爽的海带碰上了,开胃酸爽,真好吃!

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