高考倒计时!这份饮食指南考生家长一定要看

高考前饮食指南

<<<家有考生的必看>>>

高考在即

最后阶段饮食变得尤为重要

孩子吃什么可以抗疲劳?

怎么吃可以缓解孩子考试压力?

又有什么东西最好别吃?

……

家长作为孩子的后备军

一定要为孩子的饮食负好责任

千万不要让孩子

因为[吃]而吃了大亏

今天,小编就来给我大家送上一份

高考前饮食指南

美味

健康

营养

科学

保证能量的充足摄入

碳水化合物是人体最主要、最经济的能量来源。考生要摄入足量的粮谷类食物,品种可选择平常爱吃的进行变换。

保证优质蛋白质

蛋白质是机体发挥正常生理功能、提高机体免疫力的物质基础。可以多吃动物性食物和豆制品,如鱼虾、瘦肉、肝、鸡蛋、牛奶、豆腐等。

常吃富含DHA、磷脂等

脂肪酸的食物

鱼虾贝类,尤其是深海鱼富含DHA(二十二碳六烯酸),蛋黄、肝脏等是磷脂的良好来源,这些对于维持考生大脑的正常运转、促进思维和记忆形成很重要。

增加富含营养素的食物摄入

适当增加摄入富含维生素A、C、B族维生素以及铁等营养素的食物,比如动物肝脏、新鲜蔬果、奶类、坚果等,促进脑组织对氧的利用,还可以帮助消化,增加食欲。

适当吃粗粮杂粮

粗杂粮可以提供丰富的维生素B1和膳食纤维,可以增进食欲,帮助大脑高效利用血糖,比如红豆、绿豆、糙米、标准粉等。

少吃含糖和高脂肪的零食

糖果、含糖饮料、油炸食品等含糖和脂肪高的食物不易消化,而且会增加饱腹感,降低食欲,尽量少吃或不吃。

喝足量的水

足量饮水保障大脑迅速恢复清醒状态,提高学习能力。考生应适当增加饮水量,并少量、多次饮水,可以在每个课间喝水100~200毫升左右,不要感到口渴时再喝。

不要尝试平时不吃的

不要尝鲜吃奇,吃以前没吃过的食物,多贵重的都不必现在来尝试,因为不能排除过敏因素。

不要吃路边摊

建议在家里吃,或者选择卫生比较有保障的餐厅酒店,可以避免因食物不干净造成的急性肠道疾病。

不要突然[改善伙食]

尽量少食用油腻、辛辣、刺激性的食物,以避免对肠胃造成刺激,影响消化系统健康。建议多食用营养丰富、易于消化吸收的食物,不要突然[改善伙食]导致肠胃不适应。

特殊

情况

易疲劳吃什么好?

多吃碱性食物,维持体内酸碱平衡,就能有效缓解疲劳以及减轻心理压力。

我们常吃的食物中属于碱性的有:蔬菜、水果、菌藻类、奶类和豆类。包括海带、木耳、菠菜、胡萝卜、芹菜、白菜、苹果、菠萝、梨等。而肉类、鱼、蛋和粮食属于酸性食物。

压力大吃什么好?

要适当增加富含维生素C的水果、蔬菜摄入量,比如柠檬、桔子、橙、辣椒、番茄、萝卜、青菜等。

食物中缺碘也会造成心理紧张,因此补充海带、紫菜等海产品也有好处。

如果晚上经常熬夜复习,除了维生素C以外,蛋白质和葡萄糖,维生素A、D等消耗也会增加,这时可在睡前1到2个小时增加一顿夜宵,吃些易于消化,含蛋白质、维C丰富的食物。

没胃口吃什么好?

可以做一点清淡可口的食物,比如食用一些糖醋酸辣的菜肴,如韩国泡菜、水果泡菜就有开胃作用。

此外,大麦茶可以帮助消食开胃,饭前喝一点罗宋汤、酸辣汤刺激消化液分泌,可提高食欲。

眼睛累吃什么好?

为了保护视力,首先应补充优质的蛋白质,应多吃富含蛋白质的瘦肉、乳蛋和大豆制品等。

神经细胞缺钙,容易出现疲劳和注意力分散,可以多吃海带、发菜、豆类及豆制品、核桃、瓜子等。

锌能够增强神经敏感度。补充维生素A的同时还应补充锌。

高考已经进入倒计时阶段啦

希望各位家长

能为孩子的饮食严把关

做好充分的饮食保障

顺利陪孩子走好重要的人生旅程

部分内容来源:首都教育微信、中国新闻网

中国政府网、中国疾控动态、中国营养与健康

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