二个茄子,一把豆角,健胃补肾易消化,做法不难,上桌疯抢 !

(欣赏视频)

茄子含多种维生素,是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P能增强人体细胞间的粘着力,改善微细血管脆性,防止小血管出血。

豆角的蛋白质含量较一般蔬菜偏高,因此豆角也被誉为[蔬菜中的肉类]。除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。还能降低人体内的胆固醇,适用于高血脂人群。

今天做的豆角烧茄子,茄子软嫩,豆角鲜香爽口,用的方法不用油炸,一点不油腻,更健康,做出来的味道大家一定会喜欢的。喜欢吃的朋友们不要错过!

豆角烧茄子食 材

主料:茄子,豆角,辣椒

辅料:油、盐、黄豆酱、酱油

做 法

1. 将豆角洗干净后切断。

2.茄子去掉蒂部,切成长条。

3.锅中放入清水,大火烧开后,将豆角放入滴几滴香油,煮一分钟,熟透后捞出。

4.炒锅中放油,茄子放入爆炒到9成熟。

5.加入切好的辣椒翻炒。

6.放入豆角,少许的盐。

7.加入准备好的黄豆酱和酱油。

8.最后翻炒均匀即可出锅。

9.茄子和豆角才是最佳搭档,不油炸更健康,不仅好看还特别好吃!

[你要的素菜都在这]

普通的香菇摇身一变成[鲍鱼]佳肴

[原创]猴头菇做成的咕噜佳肴暖心的一道菜

[原创]奶茶不用叫外卖,直接家里来做就好

[原创]这样做出了的芦笋味香色美

[原创]怎样做一碗老少咸宜而且还爱喝的汤

[原创]简单的菜简单做,用心搭配做出完美下饭菜

[原创]碗营养粥,让你早晨都充满活力

花生+莲藕,不炒不炖,不凉拌,营养不流失

素食生煎包,馅香皮酥,这样美味来一个!

花卷的独家新做法,卷一卷轻松搞定!

煮丝瓜汤

西红柿配上焖面,它们简直就是黄金搭档

煮花生毛豆最入味的方法

灌汤素包子,看着就想吃

无保留的把自制油条配方和步骤告诉你

自制素汉堡开启活力的一天

宅在家里自制珍珠奶茶,粒粒Q弹又美味

胡萝卜香菜素丸子

[素]红烧狮子头

百度未收录

未经允许不得转载:蔚蓝资讯网 » 二个茄子,一把豆角,健胃补肾易消化,做法不难,上桌疯抢 !

赞 (0) 打赏

评论 0

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址