豆腐和它是天生一对,一起吃堪称[钙王],医生都说好!

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豆腐的价格不贵营养又健康吃肉不如吃豆腐又省钱来又滋补今天就和我们学做简单而又美味的豆腐吧

01

豆腐+鸡蛋(益气补钙)作为女性,我们常常朝九晚五的上下班,往往会忽视养血益气、从而面色发黄,手脚冰冷,衰老科技加速。

豆腐的营养价值与牛奶相近,对因乳糖不耐症而不能喝牛乳,或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言,豆腐是最好的代替品。

鸡蛋中还含有较丰富的铁,可以改善女生的脸色萎黄,肤色暗沉。

常吃鸡蛋和豆腐就能很好的补钙益气了,这么便宜的食材,还买钙片干什么!

怎 么 做

食材:

豆腐1块,鸡蛋1个,葱、油、盐少许。

做法:

1、把鸡蛋打入碗中,加少许盐和葱段打散;豆腐切片,浸泡在蛋液中腌制入味;

2、将裹满蛋液的豆腐片放到平底锅中,小火煎至两面金黄即可。

02

豆腐+海带

(三高良药)

海带煮豆腐被称为[长生不老的妙药],每天早上喝一碗,暖胃又健康,不看医生不用吃药。

海带中甘露醇、碘、钾、烟酸等物质协同作用,能有效防治动脉硬化,降低血压,富含的食物纤维对于延缓血糖上升也十分有效。

豆腐中不含任何的胆固醇,非常适合高血压、高血脂、高血糖的人食用。要想降低血压和血脂,餐桌上最好多一道关于豆腐的菜肴。

常吃豆腐海带汤,能很好地控制血压、血糖和血脂,有三高问题的中老年人不妨试试。

怎 么 做

食材:

豆腐1块,海带50克,姜、虾米少量。

做法:

1、将豆腐切成小四方块备用,海带洗干净切成条;

2、步骤二锅中加入适量清水,放入海带用大火煮至海带变软;

3、放入豆腐块和虾米,加少量盐调味,煮沸约4分钟,加入姜丝,再煮上2分钟就可以了。

03

豆腐+鸭血

(养血护肝)

动物血中还含有多种无机盐和微量元素。如钠、钾、磷、铁、锌、锰、铜、钴等。这些元素都是人体不可缺乏的。

豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。

鸭血豆腐汤能清理体内的污物,经常接触粉尘的工人、老师也要多吃些。另外豆腐对病后调养、细腻肌肤亦很有好处。

怎 么 做

食材:

豆腐1块,鸭血250克,葱、姜适量,胡椒粉、油、盐少许。

做法:

1、豆腐和鸭血切成块焯水备用,葱姜切成末;

2、锅中放入少量的油,将葱姜末炒香;加入清水、豆腐和鸭血,煮熟后放入少量的盐和胡椒粉即可。

04

豆腐+大蒜

(减脂瘦身)

需要减肥的女性就要看过来啦,不要再吃水煮豆腐啦?没味道还坚持不了几天。加点蒜让豆腐好吃的根本停不下来。

豆腐蛋白质含量较高,其里面含有大豆异黄酮对于女性调理内分泌也有帮助,不用担心蛋白质过量会发胖,这个问题大蒜就能解决。

研究表明,大蒜能有效降低体内能可导致肥胖的蛋白质含量,同时消食理气。正在减肥的朋友千万不要错过这道菜哦!

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