道道都好看又好吃的精致早餐|关键易学易做

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道道都好看又好吃的精致早餐|关键易学易做!学会这几道早餐,晚起也能吃上营养又做起来快美味早餐|简单又不失精致!看了就想吃!

早餐大家可能都是将就对付了,有时候来不及做,只能随意吃点。

来学做晚起也能吃上营养又做起来快美味早餐|简单又不失精致!

这些早餐食谱简单营养易上手,太好看了吧!精致又美味,关键还简单易学。

来源:网络

其实,只要稍微多花一点点心思,简单的早餐一秒就能变精致哦!好不容易起床了,这个清晨,对自己好一点!

面包三明治

教你用一片面包和一只鸡蛋做个元气满满的早餐。

1、材料为一片面包,在中间挖出方形。

然后将镂空的面包放入平底锅,在挖空处放入10g无盐黄油,小火慢慢加热。

2、等黄油融化后打入一颗鸡蛋和一根火腿肠。

3、等鸡蛋5分熟了撒上15g马苏里拉芝士。

4、当芝士微微融化时,将之前挖出的方形面包重新盖上。

5、翻面并煎至两面金黄。

6、最后对半切开,完成!

看看这拉丝~香到无法呼吸!

葱花蛋饼

酥脆的饼皮,配上柔软的鸡蛋,抹上甜面酱,最后再混入一股葱香,直击灵魂深处!

1、打3个鸡蛋、加4g盐、放70g中筋面粉、加3g淀粉、导入80g水顺时针搅拌,知道形成顺滑的面糊,加入适量葱花。

2、平底锅加热,均匀刷上一层油,转小火,分批次倒入鸡蛋面糊。

3、待鸡蛋饼下边面固定成形后,翻面,将另一面也烙至金黄。

平底锅葱花蛋饼完成!

蔬菜鸡肉饼

蔬菜吸收了肉汁的鲜美,将鸡肉的水分锁在饼里,外脆里软,一口下去都是满满的料!

1、鸡胸肉120g剁成泥

加入以下食材:西兰花碎、玉米粒、胡萝卜碎,各20g;

1勺淀粉+小半勺胡椒粉+半勺料酒+1勺生抽;

搅匀,再加1个鸡蛋拌匀,搓成一个个鸡肉丸。

2、平底锅刷一层橄榄油,用中小火烧至锅热,先把鸡肉蔬菜丸下锅后,听到油煎炸的滋拉声,用铲子轻轻压扁,煎3分钟翻面再煎3分钟,煎至两面金黄。

锅一定要够热才会外脆里软。

蔬菜鸡肉饼完成,香气已经溢出了屏幕!

紫薯酸奶泥

紫薯是最适合减脂期间吃的碳水化合物,热量低又美味!

1、200g紫薯去皮切成小段,待水开后,放入蒸笼蒸约15分钟至熟透。

若没有蒸笼,可以将紫薯放入水中,用微波炉中高火热10分钟左右至熟透,时间可根据微波炉功率进行调整。

2、紫薯加入20g水,并用工具压成泥。

3、捣好的紫薯泥装入另一个有保鲜膜的小碗中,再倒扣入盘子,用手整成一个圆乎乎的形状。

4、淋上我最爱的低脂酸奶(也可以用无糖酸奶),撒上20g燕麦干果等(可以用脆脆麦)。

酸奶紫薯泥完成!

芝士香肠派

制作材料:芝士片、手抓饼、香肠

制作步骤

1. 香肠放入油锅中煎熟备用。

2. 飞饼皮化冻稍稍变软,加入香肠和芝士片。

3. 饼皮对折,用叉子压实。也可以选择手抓饼代替。

4. 烤箱预热,中层150℃烤制15~18分钟即可。

5. 或是锅中加少许油,小火煎至饼皮金黄酥脆。

6. 切开即食。

烤箱内的芝士香肠派受热后膨胀,轻轻一碰就能酥到掉渣。油煎后饼皮较油润柔软,吃起来也比较方便,不会出现一咬碎渣掉一身。

咸香的芝士裹住Q弹的脆皮肠,这馅料也是够正能量了吧~但也不能每天这么吃呦,我们还是要保证饮食均衡更丰富!

造型香肠蛋

食材:鸡蛋/火腿肠/葱/盐

制作步骤

五角星:

1. 香肠对半切开,再切成小段。

2. 用牙签固定,做5个这样的三角形。

3. 锅中刷油,将三角形的火腿肠围成一个五角星,中间打入一个鸡蛋。

4. 煎至定型后取出牙签,刷上喜欢的酱,撒上葱花即可。

心形:

1. 香肠对半切开,平面向下,再对半切开,不能完全切断。

2. 切好的火腿向外翻,然后向下归拢,用牙签固定底部。

4. 锅中刷油,油热后加入鸡蛋(蛋黄中途挑散了)煎熟即可。

太阳花:

1. 香肠对半切开,表面切出花刀。

2. 平底锅放油,放香肠摆好造型,用牙签固定。

3. 锅中刷油,油热后打入鸡蛋液小火焖熟即可。

可以根据自己的喜好选择加入整蛋还是蛋液,制作时蛋液流出是不可避免的,结束后切整齐就好了。

说还是原来香肠和鸡蛋的味道,当最熟悉的食材与最陌生的做法[碰撞]在一起时,可能就[擦出]不一样的美味早餐啦~孩子们一定会爱死这样的早餐,饱了也要多吃几口!如喜欢,记得分享给更多人!版权归原作者

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