春天,用最[阳气]的菜带走全身的郁滞

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冬去春来,大地沉寂了整个冬天之后开始活泼起来了。

现在小学语文跟我们以前所学不一样了,我家小孩刚上一年级已经在学习[一年之计在于春]。冬天的时候,我教孩子们感受冬之气,大自然是收、沉、降的。现在到了春天,我们感受到春之气,是散、浮、升的,有生生不息的生气在里面。

春天阳气始生,万物以荣,气候温暖多风。春之气是舒展条达的,天人相应,同气相求。春天在方位上与东相应,五行为木,颜色为青色,在人体则为肝。肝气舒畅,人体则气机顺畅。我家小孩早早地交代:[妈妈,记得春天的时候别骂我。]这时,骂与被骂的人的气机,都是不顺的,有阻滞的。

春天要养肝

少骂人

春天养阳,春天养肝。在我的中医老师舌诊课临床带教时,他指出,现在肝郁的人很多,肝血被耗散的很多。肝郁的人,气机是不够流畅的,气机阻滞。肝气郁结通常表现为情绪异常:急躁易怒、情绪抑郁甚至焦虑等。有些人会压抑或者控制自己的情绪,可能情绪上看不出来肝郁,但在身体上会有相应的症状。

最常见的症状表现为为没胃口、不会饿、吃得少但还是不消化、口苦口干、四肢乏力、脘腹胀满、大便不调,失眠、健忘等等。女性朋友们的肝郁问题,容易出现在与肝经紧密联系着的子宫,卵巢,乳腺的病变上。比如常见的子宫肌瘤,卵巢囊肿,及乳腺囊肿、乳腺纤维瘤等等。这些病变,不论西医或者中医的理解,都是与情绪有着很大的关系。

再谈谈孩子方面,有些孩子喂养得合理,生病也是中医药治疗,但总是吃得少,也不太长肉,脸色暗黄发青,老是爱生病,爱闹腾,舌头伸出来看舌质暗暗的,也极大可能是肝郁脾虚。也可能不是,在我们不能准确判断时,需要中医专业判断。我们学习中医,杨爸一再强调不要随便给孩子贴标签。

以上类型的大人和孩子,趁着这个梳理肝气的季节来好好地调理是最好不过了。平时的调理除了与春天对应的踏青、早睡外,注意情绪的放松,抒发,打开自己的心,少骂人,试着以另外的角度去对待生活,接纳现在的自己,然后往自己喜欢的方向走。

多吃青色

应季的蔬菜

此外,还是提倡食疗,多吃青色的应季节的蔬菜瓜果。春天应季的野菜和日常食用的蔬菜大多入肝,能够解毒,可以帮助身体把郁滞了整个冬天的垃圾排出去。而大多女性朋友出现肝郁问题的同时,阳气也是不足的,容易怕冷,手足冰冷,易困乏,脸色青白。

能够养阳,入肝,与春天生机十分有默契的是韭菜。它是青色的,向上向外舒展开来生长的。它生命力舒展且顽强,每时每刻都是生机勃勃的样子。割韭菜割完下一次长得又更茂盛。因此韭菜,也叫起阳蔚蓝资讯网草。它味辛,性温,入肝、胃、肾经,温中、行气、散血、解毒。

<>写:韭,生则辛而行血,熟则甘而补中,益肝、散滞、导淤是其性也。病人之气抑郁者多,凡人气血惟利通和,韭性行而能补,故可久食。也就是说,生病的人身上的气机以抑制郁闭的多,韭菜益肝、散滞、导淤,正好能够解决此类问题。说它是蔬菜界的可口可乐也不为过的。

韭菜生气足

要辨证来吃

韭菜[生气]很足,中医也称为[发物],它辛温行散,能把身体的郁滞带出来。特别适合久坐办公室的上班族,以及易闷闷不乐的孩子。春天食用韭菜,借助天地之气,也借身体的势,让形气神都舒展开来。

但是,正因为它辛温,阴虚内热及疮疡、目疾患者均忌食。<>:[疮毒食之,愈增痛痒,疔肿食之,令人转剧。]也就是说,皮肤长疮长红疹,长痘痘,眼睛红肿,长麦粒肿等等,手足心热、口干心烦、失眠、潮热盗汗、舌红少苔这些情况都暂时不食用韭菜,以免加重症状。

韭菜也如同榴莲那样,喜欢它的人会爱它,而不喜欢它的人则接受不了那种味道。如果真的不爱韭菜,不用勉强自己去吃。我们吃食物,不单是为了补充能量,满足食欲,同时心情上也应该是被满足的。

孩子们更适合

韭菜粥

韭菜易种,少虫害,也不挑环境。这种朴实无华的蔬菜自古以来就是劳动人民颇为喜爱的。韭菜做法很多,有韭菜饺子,韭菜盒子,韭菜饼,韭菜炒鸡蛋,韭菜炒鱿鱼,清炒韭菜等等。

如果是孩子们食用,可以做成韭菜粥。特别是刚受风寒的孩子,喝上一碗暖暖的韭菜粥,是驱风寒极好的食疗。春天气候多变,温差大,感冒也是常见。<>言”韭菜粥,温中暖下”。韭菜有较多的纤维素,可增进胃肠蠕动,促进排便。所以,受了风寒,或者平时脾胃虚寒,食欲不佳,有便秘的孩子食用韭菜粥再适合不过了。

材料:

韭菜一小把,大米适量

做法:

1.大米熬成粥;

2.韭菜洗净剁碎,放入粥里,到韭菜变色变软即可。

韭菜物美价廉,春天适当地食用,可以利用春天的生机带走全身的郁滞。让我们的身心保持舒畅,带着孩子们一起好好地享受春天的到来吧。

文|刘佳

编辑 | 戚君


作者简介:刘佳,80后白羊座,坚毅果敢的副主任药师,两个孩子的妈妈,羊爸爸中级班志愿者,羊爸爸认证中医育儿讲师。擅长用故事讲中医。


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