本来不该发的,可还是点了发送,你们别怪我…

[自制心动炸酱面]

想吃就学着做吧,做好炸酱,想吃随时煮个面就行!

这可能不是最正宗的炸酱面,但这个配方的酱、配菜搭配拌上面条真的就是爱上啊。

面条+浓郁鲜美的炸酱+豆芽黄瓜花生=幸福啊这样的炸酱面你想吃吗?

我的炸酱里放了香菇,豆腐干,藕。自己想想这个口感~

酱料配方学起来吧,爱吃面的这个能忍吗?

热锅热油炒香葱姜,放入肥瘦相间的肉末。

放入泡好的干香菇,以及酸菜继续翻炒!

再倒入酱:黄豆酱2勺,郫县豆瓣酱1勺,甜面酱1勺!比例就是3:1:1,主要看你的量啦。再放入糖和番茄酱少量。

倒入水没过酱料,放藕和豆腐干!!再继续熬煮浓稠。撒葱关火就行了!!

水开放面条,顺便可以烫一些蔬菜。我觉得豆芽特别好吃!

最后拌拌拌就开吃吧,赶快试试看!

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